รายละเอียดงาน (Detailed Work Management: DWM)

แผนผังรายละเอียดงานเพื่อการวางแผนและติดตามความก้าวหน้าของโครงการพัฒนากลยุทธ์ตลาดกูลิโกะ โดยมีส่วนประกอบหลักที่ช่วยให้การจัดการโครงการเป็นระบบและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

กลยุทธ์ตลาด: วิเคราะห์และวางแผนการขยายตลาดทั้ง B2B และ B2C
ผู้รับผิดชอบหลัก
ฝ่ายการตลาดและขาย
วัตถุประสงค์ที่มีตัวเลขกำกับ
  • ขยายตลาด B2B (Modern Trade, Traditional Trade) ให้ครอบคลุม 290,000 ร้านค้าภายใน 5 ปี
  • พัฒนาตลาด B2C (Kids, Teens, Working Adults, Tourists) เพิ่มยอดขาย 20% ต่อปี
  • ขยายตลาดส่งออกไปยัง CLMV และอเมริกาเหนือ/ยุโรป
วันที่เริ่มต้น
01/10/2568
วันที่สิ้นสุด
30/09/2569
งบประมาณ
100,000,000 บาท
งบที่ได้รับจริง
90,000,000 บาท
% ความสำเร็จ
75%
เกณฑ์คุณภาพ
  • แผนกลยุทธ์ตลาดต้องครอบคลุมทั้ง B2B และ B2C อย่างชัดเจน
  • ต้องมีระบบติดตามการขยายตลาด B2B ให้ครอบคลุม 290,000 ร้านค้าภายใน 5 ปี
  • ต้องมีแผนการตลาด B2C ที่เพิ่มยอดขาย 20% ต่อปีอย่างต่อเนื่อง

บทบาท/ผู้เกี่ยวข้อง

  • ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและขาย
  • ทีม Sales B2B (Modern Trade, Traditional Trade)
  • ทีม Marketing และ Brand Management
  • ทีม Export และ International Business

กระบวนการทำงานหลัก

  • 1 วิเคราะห์ตลาด B2B (Modern Trade, Traditional Trade) และ B2C (ผู้บริโภค)
  • 2 พัฒนากลยุทธ์การขาย B2B (7-Eleven, Lotus's, Big C, Traditional Trade)
  • 3 พัฒนากลยุทธ์การตลาด B2C (Kids, Teens, Working Adults, Tourists)
  • 4 ขยายตลาดส่งออกไปยัง CLMV และอเมริกาเหนือ/ยุโรป
  • 5 ติดตามผลการดำเนินงานและปรับกลยุทธ์ตาม KPI

ผลผลิตที่สำคัญ (Output)

  • แผนกลยุทธ์ตลาด 5 ปี (2566-2570)
  • KPI และเป้าหมาย Market Share และยอดขายตามช่องทาง
  • แผนการขยายตลาดส่งออกและตลาดใหม่
  • รายงานการติดตามและประเมินผลกลยุทธ์ตลาด

ลูกค้า & ผู้มีส่วนได้เสีย

  • ผู้บริโภค B2C (Kids, Teens, Working Adults, Tourists)
  • ลูกค้า B2B (7-Eleven, Lotus's, Big C, Traditional Trade)
  • ฝ่ายบริหารและผู้ถือหุ้น (ใช้ตัดสินใจ)

ทักษะที่จำเป็น

  • Product Management และ Strategic Planning
  • Market Research และ Consumer Insights
  • R&D และ Food Technology
  • Brand Management และ Marketing

แอพพลิเคชัน/เครื่องมือ

  • BI Dashboard และ Analytics Tools
  • ระบบฐานข้อมูลผลิตภัณฑ์และยอดขาย
  • เครื่องมือ R&D และ Product Development

ชื่อข้อมูลสำคัญ

  • ฐานข้อมูลยอดขายและ Market Share ตามช่องทาง (B2B, B2C)
  • ข้อมูลลูกค้า B2B (7-Eleven, Lotus's, Big C) และ B2C
  • ข้อมูลการแข่งขันและ Market Trends

กฎหมายและกฎระเบียบ

  • พ.ร.บ. อาหาร พ.ศ. 2522 และประกาศกระทรวงสาธารณสุข
  • มาตรฐาน GMP, HACCP, ISO 9001, HALAL
  • พ.ร.บ. คุ้มครองผู้บริโภค พ.ศ. 2522